大数据时代的蔬菜配送食堂承包的发展趋势

进入大数据时代，电子信息技术渗透到了各个领域，建立现代化的蔬菜配送网络能够更好的减少中间环节，降低成本，提益。蔬菜配送离不开物流，依托现代化的物流，围绕蔬菜配送进行的运输、装卸、搬运、仓储、加工、配送及信息处理。蔬菜的特殊性也决定了蔬菜配送的意义更加突出。让生产者-经营者-消费者都受益于整个的链条。

天津学校食堂承包经过市场的摸打滚爬，积累了丰富的的运作经验，形成了较高的度和公信度，获得了周边百姓的认可，用事实说话，使得广大的用户受益，努力打造出属于自己的食堂承包和蔬菜配送品牌。天津学校食堂承包在蔬菜配送环节，蔬菜的收购、包装、整理、冷藏、运输各个环节协调一致，形成了一体化的链条，减低了蔬菜的流通成本，让消费者直接受益，得到了广大企业、事业、团体单位的一致认可，是企业、事业、团体的佳选择。

天津学校食堂承包为您分析哪些食物是不能同时吃

天津学校食堂承包提示4、茶叶蛋

茶叶煮鸡蛋：茶叶中除外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

天津学校食堂承包提示5、炒鸡蛋

炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

天津学校食堂承包提示6、红白萝卜混吃

红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

天津学校食堂承包提示7、牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、、腹泻等症状。

浅析快餐配送中心多种配送操作模式优缺点

今天聊聊浅析快餐配送中心多种配送操作模式优缺点，下面由快餐配送服务部为大家介绍浅析快餐配送中心多种配送操作模式优缺点。

快餐配送优点有：出餐快;损耗低;采用的是封闭式产品杀菌保藏工艺，是能够保证到食品的安全;是适用于多种商业模式，适用于大、中、小型门店操作，是适用于无店面扩张外卖商业模式，全程管控简单，全流程可控。缺点是短时的出餐量有限，不能够应对大量团膳订餐。品种有限，无法做到频率更换快要求;有成本的基数，对于过低餐标不能够适用。以下是快餐配送中心的两种模式状况分析：快餐配送中心的盒饭配送模式，流程：客户提前预定→计划制作→分装→配送→送达分发→回收餐具→清洗餐具。